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J20 G蛋糕

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J20 G蛋糕
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微笑菓子脆皮雞蛋糕,除了有傳統的口味外,在造型上也身受小朋友們的喜歡。一般的雞蛋糕在製作過程中,為了講求快速和節省成本,都會加上發分發酵,不但無法發揮出雞蛋的香味,而且也烤不脆,所以口感當然不好。微笑菓子脆皮雞蛋糕的麵糊製作過程中,絕不加發粉和水,除了麵粉和細砂糖外,使用鮮奶和新鮮雞蛋每天現場調製麵糊,微笑菓子脆皮雞蛋糕外皮酥脆內軟綿,口口都是牛奶與雞蛋融合的香氣。
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